10月18日，副校长吴越带队，开展食品安全突击检查。保障处党总支书记李英、分管副处长吕军及食品卫生科同志参与检查。

检查组一行分别到了学校北苑一楼和二楼食堂的前厅和后厨进行检查。在食材方面，重点查看了食材是否存在腐败变质、过期、临期等情况，食材采购供应商是否证照齐全，食材的冷藏冷冻保存是否规范，食材的储存是否按照要求储存；在人员健康方面，检查了人员是否持健康证从业、从业人员晨检等情况；在制作烹饪方面，检查食物是否按照生熟分离要求存放，添加剂使用是否规范，留样是否符合要求；在卫生方面，检查基础卫生是否到位；在安全生产方面，检查三防设施是否到位，消火栓、灭火器是否能使用等。在检查中，发现食堂不同程度存在卫生清扫不到位、三防设施检查整改不到位、食材存放不规范等问题。

吴越要求，针对检查出来的问题，要列成问题清单，督促相关食堂立即采取措施进行整改，在规定时间内整改完毕，逐一销号。她强调，食堂要把食品安全放在第一位，严格履行食品安全责任，时刻绷紧食品安全弦，从人员管理、规范流程和制度完善等方面提高食品安全防控能力。学校职能部门和食品安全员要提高食品安全底线意识，加强日常管控，对发现的问题要督促整改到底，保障师生舌尖上的安全，为学校升本工作保驾护航。