成都锦秀后勤服务有限公司锦绣·1939文化餐厅特色餐饮档口联合经营公告

为增加锦绣·1939文化餐厅饮食特色，满足师生日益增长的饮食多样化需求，经研究决定，拟将锦绣·1939文化餐厅档口对外公开联合经营，欢迎经营特色餐饮且口碑良好的企业、个体工商户参与。

一、档口位置和经营范围要求

以上所列各餐饮档口经营品种及售卖价格经双方洽谈确定后，档口经营者必须服从我公司管理。

二、合作方资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉；

3.具备履行合同所必需的资金和经营管理能力；

4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加本次招商活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.符合法律、行政法规规定的其他条件。

7.近三年在经营活动中无消防、食品安全等违法违规记录。

三、档口经营确定办法

成立招商评审小组，根据报名人提供的经营方案、产品特色以及食堂档口具体条件进行综合评估，档口合作方与我公司约定营业收入分成比例，经招商评审小组审核后与合作方协商确定。

四、餐饮档口管理要求

档口经营工作人员必须持有健康证、身份证等有效证件，并办理意外伤害险；

档口的经营人员必须服从我公司的管理，遵守学校食堂各项管理制度，自觉接受检查和监督；

未经同意，各餐饮档口经营者一律不得擅自停业；

餐饮档口必须承担合同履行期内的一切法律责任；

餐饮档口如不服从我公司和相关部门管理、不配合接受有关部门检查、不执行合同规定要求、经营出售过期或变质食品、以及发生食品安全事故、食物中毒等，我公司有权扣除保证金并解除合同。

五、食品安全保证金

餐饮档口评审通过后，2日内缴纳食品安全保证金（不缴纳保证金者，视为放弃），每个档口需缴纳保证金3万元.协议期满后若不继续经营，根据考核结果退还（不计利息）。缴纳保证金后不履约的，我公司有权取消评审结果，保证金不予退还。

六、报名要求

1.报名时间：2022年9月28日--10月5日9:00-18:00。

2.报名地点：成都市郫都区泰山南街186号（成都纺专犀浦北校区科技园二楼132208号）。

3报名资料

（1）报名表

（2）授权委托书

（3）提供营业执照（含个体工商户）复印件

（4）近三年在经营活动中无消防、食品安全等违法违规记录承诺书

七、评审要求：

1.评审时间：2022年10月6日下午14:00；

2.评审地点：成都市郫都区泰山南街186号（成都纺专犀浦北校区科技园二楼132208号）；

3.提交以下资料并按序装订成册，盖章密封递交：

（1）营业执照副本、税务登记证、食品卫生许可证等复印件并加盖公章；

（2）经办人授权委托书；

（3）提供档口经营方案，内容主要包括：企业品牌资质介绍、经营品种特点、品种定价和服务方式说明、人员配备、技术服务费比例及其它需要说明的材料等；

（4）近三年在经营活动中无消防、食品安全等违法违规记录承诺书；

（5）从事餐饮服务工作经历及经营情况（合同或证明材料）。

八、考评办法

1.报名材料及资质审核（50分）。

本次招商将遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，由成都锦秀后勤服务有限公司成立评审小组，对报名商户提供的经营方案等材料进行审核，通过资质审查的商户可参加实操考核。

2.实操考核（50分）

由通过资质考核的商户制作菜品，进行菜品评比，评委进行打分，参加菜品评比操作人员为档口实际经营人员。

3.根据评审小组打分确定每个档口成交的商户。

考核时间及地点另行通知。如有商户成交后拒绝签订合同，则按得分高低由下一位商户经营。

九、联系人：罗老师 许老师 联系电话：19136161597

附件：1.锦绣1939文化餐厅档口招商报名表

2.锦绣1939文化餐厅特色档口招商项目项目法人授权书

3.锦绣1939文化餐厅档口布局图

4.锦绣1939文化餐厅档口编号

5.锦绣1939文化餐厅档口经营方案模板

6.食材成本核算模板

成都锦秀后勤服务有限公司

2022年9月28日