6月22日,轻工与材料学院“笃行织远”暑期三下乡团队走进福梓社区(幸福满庭小区)并与社区联合举办《悦享“食”光,越觉“食”分》主题活动。
本次活动主要包括两个方面,一是食品安全知识宣传;二是糕点制作。团队成员食品201班的申敏同学依托专业特点对食品安全知识进行了普及,随后讲解了西点(宝宝蛋黄酥,蛋挞)的制作过程,并让居民们在队员的指导下自己动手实践。活动过程中充满了欢声笑语,弥漫着阵阵香味,最后大家都体会到了自制的安全健康且美味的食品。
通过此次活动不仅让居民对食品安全有了更清晰的了解,而且还倡导广大居民树立品质消费理念,引导社区商铺食品类经营者更加注重食品安全和服务,共同维护健康食品大环境。